Spiruline des Volcans
Ferme de spiruline paysanne auvergnate. Cultivée sous serre dans 420 m² de bassins, les étapes de production sont réalisées à la ferme: récolte, filtration, pressage, mise en spaghettis, séchage à basse température et conditionnement.
La spiruline est un aliment de l'antiquité, c'est une cyanobactérie âgée de 3,5 milliards d'années réalisant la photosynthèse et à l'origine de l'oxygénation de la terre. Elle est cultivée sous serre (à l'abri des pollutions). Elle est vendue sous forme de paillettes, à saupoudrer dans l'alimentation, sur une tartine, dans un yaourt, une compote... Vente à la ferme (sur rendez-vous), marchés / foires et dans certains magasins (toutes les informations dans l'onglet "lieux de vente" du site internet). Boutique en ligne sur le site internet.
Période(s) d'ouverture
Toute l'année 2022
Tous les jours
Visite uniquement sur rendez-vous, pour les particuliers et les groupes.
Toute l'année, tous les jours.
Visite uniquement sur rendez-vous, pour les particuliers et les groupes.
Visite uniquement sur rendez-vous, pour les particuliers et les groupes.
Général
- Type de produit :
- Plantes et produits dérivés
- Statuts de l'exploitant :
- Producteur
Équipements & Services
- Prestations :
- 30 personnes maximum par groupe
- Prestations des visites individuelles :
- guidées sur demande
- Visite :
- Visites gratuites
- Commerces :
- Boutique
- Vente sur les marchés
- Boutique en ligne
Coordonnées
Spiruline des Volcans
Villargeat
63700
Lapeyrouse
Port : 06 51 46 89 59
- Langue(s) parlée(s) :
- Français