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Spiruline des Volcans

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Ferme de spiruline paysanne auvergnate. Cultivée sous serre dans 420 m² de bassins, les étapes de production sont réalisées à la ferme: récolte, filtration, pressage, mise en spaghettis, séchage à basse température et conditionnement.
Visite et vente uniquement sur rendez-vous.
La spiruline est un aliment de l'antiquité, c'est une cyanobactérie âgée de 3,5 milliards d'années réalisant la photosynthèse et à l'origine de l'oxygénation de la terre. Elle est cultivée sous serre (à l'abri des pollutions). Elle est vendue sous forme de paillettes, à saupoudrer dans l'alimentation, sur une tartine, dans un yaourt, une compote... Vente à la ferme (sur rendez-vous), marchés / foires et dans certains magasins (toutes les informations dans l'onglet "lieux de vente" du site internet). Boutique en ligne sur le site internet.
Période(s) d'ouverture

Toute l'année 2022

Tous les jours

Les visites et ventes à la ferme se font exclusivement sur rendez-vous, ouverture au public possible tous les jours tout au long de l'année.

Général
  • Type de produit :
    • Plantes et produits dérivés
    • Spiruline
  • Statuts de l'exploitant :
    • Producteur
Équipements & Services
  • Prestations :
    • 30 personnes maximum par groupe
  • Prestations des visites individuelles :
    • guidées sur demande
  • Visite :
    • Visites gratuites
  • Commerces :
    • Boutique
  • Critères d'accessibilité pour personnes à mobilité réduite :
    • Accessible en fauteuil roulant avec aide

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Coordonnées
Spiruline des Volcans
Villargeat
63700
Lapeyrouse
Port : 06 51 46 89 59
Site Internet "Spiruline des Volcans"
  • Langue(s) parlée(s) :
    • Français