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Huilerie de Blot

Venez découvrir un patrimoine vivant de notre belle région, notre moulin à huile date de 1857. Nous fabriquons 11 variétés d'huiles vierges. Le savoir-faire est inchangé et les fruits sont écrasés avec la meule de pierre d'origine de 1,6 tonne.

Dans notre belle région des Combrailles sur un plateau dominant la Sioule, le village de Blot l'Église est vivant et accueille de nombreux artisans. Notre moulin à huile est le dernier vivant de notre ancien canton qui en a compté jusqu'à 12 ! La jument poulette a été remplacée par un petit moteur électrique en 1932. Nous fabriquons des huiles vierges traditionnelles de noix, noisette, colza, sésame, pistache, cameline, cacahuète, œillette, pépin de courge, tournesol et amande. Nous élaborons également du vin de noix, des gâteaux à base de noix et d'amande, des pâtes alimentaires de qualité, tréfilées avec un moule en bronze et à base de semoule de blé dur issue de l'agriculture biologique, depuis juillet 2020 nous torréfions du café d'origine Arabica d'Éthiopie, du Rwanda, du Pérou du Brésil, du Mexique et de Colombie. Vous trouverez aussi, dans notre atelier-boutique, les produits régionaux des copains artisans et producteurs d'Auvergne.
Marché de producteurs le 1er mai et 15 août, et marché de Noël fin décembre. Soyez les bienvenus.

Période(s) d'ouverture

Du dimanche 01 janvier au vendredi 30 juin 2023

Mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

Du samedi 01 juillet au jeudi 31 août 2023

Lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

Du vendredi 01 septembre au dimanche 31 décembre 2023

Mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

Général

Type de produit :
- Biscuits et confiseries
- Huile
Statuts de l'exploitant :
- Producteur

Équipements & Services

Prestations des visites individuelles :
- guidées sur demande
Services :
- Animaux acceptés
Visite :
- Visites gratuites
Commerces :
- Boutique
Critères d'accessibilité pour personnes à mobilité réduite :
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Chaînes, Labels, Classements

Labels chartes qualite :
- Artisans de qualité

Conditions d'Accueil des animauxAnimaux acceptés uniquement dans la boutique.

Modes de paiement :
- Carte bancaire/crédit
- Chèque

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Coordonnées

Huilerie de Blot

Le Bourg

63440

Blot-l'Église

Tél : 04 73 97 49 22

Site Internet "Huilerie de Blot"

Langue(s) parlée(s) :
- Français

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